Bij mij hoef je niet per se te zijn voor de geografie van wijn, liever praat ik over waarom je wijn drinkt… Voor de smaak dus. 

Spanje is natuurlijk een prachtig vakantieland, maar dat niet alleen! Het heeft een prachtige eetcultuur en ze maken er ook geweldige wijnen

04 december

Vier dit jaar Kerst bij Dinner at Six! Het moment om met je geliefden bij elkaar te zijn en ontspannen te genieten van heerlijk eten en drinken.

24 december

De verscheidenheid van paddenstoelen van klassieke champignonroomsaus tot eekhoorntjesbrood en cantharel in de meest verfijnde gerechten.

Recept voor chicken of the woods

Er komt weer een nieuwe cultuurnacht! Traditiegetrouw in het weekend waarin de klok een uur wordt verzet, dit jaar op 29 oktober.

29 oktober

We bestaan dit jaar alweer 5 jaar! We laten dit niet stilletjes voorbij gaan en vieren 18 september 2022 ons 5 jarig bestaan.

18 september

Sommige herinneringen bezorgen met terugwerkende kracht roodgloeiende wangen.

We leven in een tijd dat eten en drinken niet alleen een levensbehoefte vervult. Genieten ervan is vooral iets moois, en dat begint bij proeven.

Werken in de horeca zou verplicht gemaakt moeten worden - al is het maar voor een jaar.

Ken je dat extreme verlangen als je langs een bakker komt waar de geur van versgebakken brood uit de afzuigers de straat vult?

Weet je nog, de eerste aankondiging van de anderhalve-meter-maatregel?

Een wijnproeverij met ditmaal het thema Loire!

24 april

We proeven verschillende kazen met bijpassende dranken!

27 maart

De martini is een iconische cocktail en heeft (bijna) niets te maken met het merk Martini dat je kant-en-klaar in de supermarkt of slijter koopt.

In een stad waar je niets of niemand kent is het éxtra leuk om pareltjes te ontdekken.

Het proeven van wijn gaat gepaard met opmerkelijke handelingen én woorden.

Twee cocktails om te proberen, een met en een zonder alcohol!

Gelukkig groeit er nog meer in het wild, zo ook een enorme hoeveelheid jeneverbesstruiken op de korte duinen in Soesterduinen!

We draaien het om: het wordt de standaard om ’s avonds te werken en het horecapersoneel viert avonden vrij.