Menu
We stellen graag een afgestemd menu voor je samen, we kunnen altijd rekening houden met eventuele allergieën of dieetwensen.
Menu
4, 5 of 6 gangen: €40 | €46 | €52
Groentemenu
4, 5 of 6 gangen: €38 | €44 | €50
Gerechten
Je kan ook zelf gerechten kiezen waar je zin in hebt.
Asperge, remoulade, bleekselderij, zuring – €10 / koud
Burrata, bloemkool, romesco, gele paprika – €9 / koud
Harder, lamsoor, kokkels, venkel – €14 / warm
Morilles, witte bonen, eidooier, dashi – €13 / warm
Lamsnek, daslook, tomaat, artisjok – €14 / warm
Groene asperge, prei, hollandaise, olijf – €15 / warm
Buitengewone varkensfilet, koolrabi, hoi-sin, gepofte rijst – €17 / warm
Rabarber, rode ribes, roze peper, kardemom – €8 / zoet
